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성과 한눈에 보기

사업단명
프리미엄 가루녹차 수출연구사업단
사업단장
김종철((재)하동녹차연구소 책임연구원)
참여기관/업체
주식회사 누보, 경상대학교, (사)한국차중앙협의회
목표시장
미국, 유럽
목표 수출액
115억원(5개년 누적)
수출 달성액(억원)
1년차
22.1
2년차
14.2
3년차
30
4년차
30
5년차
30
합계
36.3
연구내용
  • - 현장 수요 조사를 통한 산악지형 맞춤형 차광재배 기술개발 및 현장적용
  • - 프리미엄 가루녹차 원료가공을 위한 덴차 가공 기술, 살균 및 분쇄공정 개발
  • - 품질 개선을 통한 스타벅스 납품량 증대 및 신규 업체 발굴
  • - 해외시장 및 트렌드 조사를 통한 수출용 제품 개발
주요 연구성과
  • - 가루녹차 및 가루녹차 제조방법(출원번호 10-2018-0033604) 특허 출원
  • - 국내외 상표권 4건 등록
  • - 말차스틱, 말차캔, 녹차 샴푸, 녹차 트리트먼트의 제품화 4건 달성
사진
  • <덴차 가공・산균・분쇄 공정>

  • <녹차 활용 제품 및 디자인 개발>